nad producent | Hvad er NAD

NAD refererer til nicotinamidadenindinukleotid, der findes i alle levende celler, NAD med CAS-nr. på 53-84-9 og den kemiske formel for C21H27N7O14P2 kaldes et dinukleotid, fordi det består af to nukleotider forbundet gennem deres fosfatgrupper. Det ene nukleotid indeholder en adeninnukleobase, og det andet nikotinamid NAD findes i to former: en oxideret og reduceret form, forkortet som henholdsvis NAD+ og NADH (H for brint).
I stofskiftet er nicotinamidadenindinukleotid involveret i redoxreaktioner, der bærer elektroner fra en reaktion til en anden. Kofaktoren findes derfor i to former i celler: NAD+ er et oxidationsmiddel – det accepterer elektroner fra andre molekyler og bliver reduceret. Denne reaktion, også med H+, danner NADH, som derefter kan bruges som et reduktionsmiddel til at donere elektroner. Disse elektronoverførselsreaktioner er hovedfunktionen af NAD. Det bruges dog også i andre cellulære processer, især som et substrat for enzymer til at tilføje eller fjerne kemiske grupper til eller fra henholdsvis proteiner i posttranslationelle modifikationer. På grund af vigtigheden af disse funktioner er de enzymer, der er involveret i NAD-metabolisme, mål for lægemiddelopdagelse.
I organismer kan NAD syntetiseres fra simple byggesten (de novo) fra enten tryptofan eller asparaginsyre, hver et tilfælde af en aminosyre; alternativt optages mere komplekse komponenter i coenzymerne fra næringsforbindelser såsom niacin; lignende forbindelser produceres ved reaktioner, der nedbryder strukturen af NAD, hvilket giver en bjærgningsvej, der "genbruger" dem tilbage til deres respektive aktive form.
Noget NAD omdannes til coenzymet nicotinamidadenindinukleotidphosphat (NADP); dens kemi er stort set parallel med NAD, selv om dens rolle overvejende er som en cofaktor i anabolsk metabolisme.
Generelt er der tre hovedfremstillingsmetoder til NAD-præparat, der anvendes af NAD-producents i verden såsom kemisk eller enzymatisk syntese og fermenteringsbiosyntese. Og på nuværende tidspunkt er NAD-producenterne placeret over hele verden, herunder Kina, Amerika, Japan og Tyskland.