Anvendelse af steviosid i akvakultur
Indførelsen
Blyforurening (Pb) i akvatiske miljøer udgør en betydelig trussel mod sundheden og velfærden afAkvatiske organismer, inklusive fiskearter.Der er stigende popularitet af præbiotika og probiotika som fødevareingredienser, fordi de kan mindske toksicitet fra cadmium og Pb hos dyr. Interessant nok,Den naturlige, sødere steviosid, som ofte anvendes som sukkererstatninger i en række fødevarer og drikkevarer, kan betragtes som et præbiotikum, der forbedrer den gastrointestinale mikroflora ved at øge gavnlige bakterier og mindsker de negative virkninger af Pb-toksicitet iTyndlæbede multe-unger, som viser gunstig anvendelse i forgrunden til forbedring af fiskesundhed og forbedring af akvakulturforvaltningspraksis.
Farer ved Pb for tynlipbede mullet-unger
Thinlip mullet er en nøglekomponent i den akvatiske fødekæde, som er meget modtagelig for de negative effekter af miljøforurenende stoffer, herunder Pb. Eksponering for Pb kan føre til nedsat vækst, ændrede biokemiske profiler, oxidativt stress og kompromitteret immunrespons hos thinlip mullet-unger. Derudover observeres leverskader efter eksponering for Pb, hvilket viser sig ved stigninger i serum ALT- og AST-niveauer samt bivirkninger som vaskulær udvidelse af den centrale vene, vakuolation af hepatocytter, pyknosis af kerner og ændringer i melanomakrofager.
Mitigerende effekt af steviosid mod Pb-induceret effekt Bivirkninger
Steviosid forbedrer sig markantVækstpræstationen,regulererBiokemiske parametre (tOtalprotein, AST og ALT) på et normalt niveau som kontrolgruppen og styrker denantioxidant aktivitet (SOD, CAT og GPx) i thinlip mulletUnge på en dosisafhængig måde, mens de næsten ikke påvirker deres ernæringsmæssige sammensætning af hele kroppens væv.
Derudover modvirkes Pb-induceret immunsuppression markant ved tilsætning af steviosid i kosten, hvilket indikeres af den forstærkede immunrespons(lysozym, bakterielidisk aktivitet, NBT% og ACH50-niveau) og nedregulering af gener forbundet med immunfunktion (IL-10 og Hepcidin) iLeveren fra tyndlæbet mulletUnge udsat for Pb.
Histopatologisk ses en gradvis genoprettelse af normal tarm- og leverstruktur efter administration af steviosid, hvilket ses ved den forbedrede struktur af tarm og lever med normal central vene- og melanomakrofag-aggregation.
Tarmlever
Konklusion
SteviosidkanMindske blytoksicitet hos unge af tyndlæbede multer, gør det stort iMPACTSoppå deresVækst, stofskifte og immunfunktion, hvilket giver ny indsigt i at afhjælpe virkningerne af miljøgiftige stoffer på vandlevende organismer.
Reference
Shehata AI, Shahin SA, Elmaghraby AM m.fl. Steviosid afbøder blytoksicitet hos tyndlæbede mullet-unger: Indvirkning på vækst, stofskifte og immunfunktion. Aquat Toxicol. Udgivet online den 11. april 2024. doi:10.1016/j.aquatox.2024.106910
BONTACSteviosid RD
BONTAC har siden 2012 været dedikeret til forskning og udvikling, fremstilling og salg af råmaterialer til koenzym og naturlige produkter med selvejede fabrikker, over 170 globale patenter samt et stærkt forsknings- og udviklingsteam. BONTAC har stor erfaring inden for forskning og udvikling og avanceret teknologi inden for biosyntese af Steviosid Reb-D. BONTAC besidder den internationale applikation og autoriserede patenter påSteviosid Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752), hvor produktets kvalitet (renhed og stabilitet) kan sikres bedre. En one-stop-service for skræddersyede produktløsninger er tilgængelig i BONTAC. Vores produkter er underlagt streng tredjeparts selvinspektion, som er pålidelige.
Ansvarsfraskrivelse
Denne artikel er baseret på referencer i det akademiske tidsskrift. De relevante oplysninger gives udelukkende til delings- og læringsformål og repræsenterer ikke nogen medicinsk rådgivning. Hvis der er nogen krænkelse, bedes du kontakte forfatteren for sletning. De synspunkter, der udtrykkes i denne artikel, repræsenterer ikke BONTACs holdning. Under ingen omstændigheder vil BONTAC holdes ansvarlig eller ansvarlig på nogen måde for nogen krav, skader, tab, udgifter, omkostninger eller forpligtelser overhovedet (herunder, uden begrænsning, direkte eller indirekte skader for tab af overskud, forretningsafbrydelse eller tab af information), som direkte eller indirekte skyldes din afhængighed af informationen og materialet på denne hjemmeside.
