Yderligere undersøgelse af sødestoffet Stevia på menneskets tarmmikrobiota
1. Introduktion
Tarmens mikrobiota har længe været betragtet som et af de nøgleelementer, der bidrager til regulerigen af værtens sundhed. Enhver ændrig i sammensætnigen eller kvaliteten af tarmens mikrobiota kan have fysiologiske konsekvenser for værten. For at bestemme effekten af Sødemiddel Stevia (også kendt som steviosid) På tarmmikrobiomet hos en sund befolknig idsamles afførigsprøverne fra raske deltagere, der idtager med eller uden fem dråber sødemiddelet Stevia to gange dagligt. Efter analyser af 16S rRNA-sekventerigsmetoden fides der igen større ændrig i tarmmikrobiotaen efter 12 ugers idtagelse med Stevia, hvilket antyder sikkerheden ved Stevia.
2. Ubetydelige ændriger i alfa- eller beta-diversiteten efter idtagelse af Stevia
Det er opdaget, at der ikke er nogen væsentlig forskel i alfa-diversitet (i forhold til observerede taksa, jævnhed og Shannon-ideks) og Beta-diversitet (med hensyn til PCoA, PERMANOVA og Jaccard Index) mellem grupper. Ikke desto midre viser PCoA-plottet en stærk adskillelse langs x-aksen. Derudover er sammensætnigen af fællesskaberne i hver gruppe relativt jævn over tid og lige så mangfoldig.
3. No klar forskel i relative mængder af taxa
På slægtsniveau, relative mængder er Lignende mellem kontrol- og Steviagrupperne. Der observeres igen væsentlig forskel i relative mængder på klasse-, ordens- og familieniveau. Bemærkelsesværdigt er butyricoccus er den eneste identificeret taksonen viser signifikant forskel ved udgangspunktet, men ikke efter 12 ugers Steviaforbrug. Desuden er Collisella og Aldercreutzia to coprococcus-arter, der er identificeret som eksplicit forskellige ved udgangspunktet (én højere og én lavere ved sammenlignig af Stevia versus kontrol), hvilket dog er betydeligt forhøjede Efter 12 ugers idtagelse med Stevia.
4. Det sikre idtagsvolumen af sWeetener Steviolglykosider
In the European Food Safety Authority (EFSA), there is a Panel on Food Additives and Flavourigs (FAF), which is responsible for evaluatig the safety of food additives and establishig acceptable daily itake levels for safe use. Steviol glycosides, one of the extract from Stevia, is evaluated by the FAF as well. In accordance to the latest toxicological test, this sweeter is not genotoxic and carciogenic, without any adverse effects on the human reproductive system or growig children.
Ekspertgruppen har fastsat det acceptable daglige idtag (ADI) af steviolglykosider til 4 milligram pr. kilogram kropsvægt pr. dag, hvilket stemmer overens med niveauet fastsat af Joit Expert Committee on Food Additives (JECFA), admiistreret af US Food and Agriculture Organization (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO).
Ekspertgruppen har fastsat det acceptable daglige idtag (ADI) af steviolglykosider til 4 milligram pr. kilogram kropsvægt pr. dag, hvilket stemmer overens med niveauet fastsat af Joit Expert Committee on Food Additives (JECFA), admiistreret af US Food and Agriculture Organization (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO).
5. Konklusion
Regelmæssigt, langvarigt forbrug af Stevia gør ikke åbenlyst Ændr sammensætnigen af Humaenn tarmmikrobiotIA. Stevia kan være sikkert, så længe idtagsvolumen kontrolleres korrekt.
Reference
Sigh G, McBai AJ, McLaughli JT, Stamataki NS. Indtagelse af det ikke-nærigsrige sødemiddel Stevia i 12 uger ændrer ikke sammensætnigen af den menneskelige tarmmikrobiota. Nærigsstoffer. 2024; 16(2):296. Udgivet 2024 18. jan. doi:10.3390/nu16020296
BONTAC Stevia/Steviosid (RD)
BONTAC har siden 2012 været dedikeret til forsknig og udviklig, fremstillig og salg af råmaterialer til coenzym og naturlige produkter med selvejede fabrikker, over 170 globale patenter samt stærkt F&U-team bestående af både doktorer og kandidater. PAtent-kvalitet Stevia Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) er tilgængelig på BONTAC. Høj kvalitet og stabil forsynig af steviosid Reb-D kan sikres bedre her med den eksklusive Bonpure syvtris rensnigsteknologi og Bonzyme hel-enzymatiske metode.
Ansvarsfraskrivelse
This article is based on the reference i the academic journal. The relevant iformation is provide for sharig and learnig purposes only, and gør ikke represent any medical advice purposes. If there is any ifrigement, please contact the author for deletion. The views expressed i this article do not represent the position of BONTAC.Under no circumstances will BONTAC be held responsible or liable i any way for any claims, damages, losses, expenses, costs or liabilities whatsoever (icludig, without limitation, any direct or idirect damages for loss of profits, busiess iterruption or loss of iformation) resultig or arisig directly or idirectly from your reliance on the iformation and material on this website.
